Bó hoa tự làm từ kẹo dẻo và mứt cam. Ảnh, lớp học nâng cao

Nhiều người đàn ông tặng người mình yêu kẹo và hoa. Các xu hướng hiện đại đã có những điều chỉnh riêng và hiện đang rất được ưa chuộng. bó hoa ngọt ngào, được làm từ kẹo dẻo và mứt cam. Một kiệt tác như vậy sẽ làm người nhận thích thú và là món quà tuyệt vời.

Các loại bó hoa ngọt ngào

Những món đồ thủ công ngon có thể chứa nhiều loại nhân khác nhau.

Mứt cam và kẹo dẻo được kết hợp với các thành phần sau:

• bất kỳ loại trái cây nào (đào, táo, mơ, trái cây họ cam quýt);
• quả mọng (mâm xôi hoặc dâu tây);
• kẹo;
• sôcôla;
• bánh quy;
• đồ chơi nhỏ;
• các yếu tố chủ đề (đồ lưu niệm có hình trái tim, thiên thần hoặc nụ hôn);
• hoa tươi.

Theo hình dạng của sản phẩm có thể có:

• tươi tốt;
• có hình trái tim;
• quăn;
• đồ sộ.

Theo phương pháp thiết kế, sự ngạc nhiên là:

• được biên soạn theo hình thức các tác phẩm hoàn chỉnh phức tạp;
• trong một cái giỏ;
• dưới dạng một bó hoa thông thường, được gói trong giấy gói.

Sự khác biệt và đặc điểm của các kiệt tác làm từ đồ ngọt:

• bộ sản phẩm ngọt ngào này được làm từ những nguyên liệu được lựa chọn thủ công;
• nghề thủ công này không chỉ đẹp mắt mà còn mang lại thú vui ẩm thực;
• tạo cho sản phẩm một hình dạng không chuẩn, được ưa chuộng;
• Kích thước của chùm hoa có thể từ rất nhỏ đến rất lớn.

Những gì bạn cần để tạo ra một món quà ngọt ngào

Những bó kẹo dẻo và mứt cam được làm từ các sản phẩm ngọt, nhiều loại nguyên liệu nhân tạo và tự nhiên, cũng như sử dụng các công cụ kỹ thuật.

Thành phần

Để tạo ra một tác phẩm đẹp và độc đáo, bạn nên mua nhiều loại kẹo dẻo khác nhau:

• kích thước lớn và nhỏ;
• mẫu vật "một nửa";
• bắt chước cụm hoa hồng;
• thành phần phẳng phủ sôcôla;
• kẹo dẻo nhỏ;
• một bím kẹo dẻo dài được đan vào một vòng tròn trang trí.

Các sản phẩm ngọt được bổ sung các thành phần sau:

• kẹo dẻo có nhiều hình dạng và màu sắc đồng bộ về thiết kế;
• trứng sô-cô-la;
• bánh macaron;
• các loại bánh kẹo khác nhau;
• kẹo caramel, kẹo que;
• quả mọng và trái cây tươi sáng;

• thanh sô-cô-la và gạch lát;
• bánh trứng đường;
• cành nhân tạo hoặc cành tự nhiên;
• thảo mộc tươi;
• kẹo dẻo làm từ hạt hoặc nho khô;
• cây tầm bóp.

Các loại thảo mộc thơm (lá chanh hoặc bạc hà) sẽ làm tươi mới món tráng miệng làm quà tặng.Nên sử dụng trái cây ở dạng sạch và khô. Đối với thực vật tươi, bạn nên bọc chúng bằng màng bọc thực phẩm để các yếu tố bên ngoài không tiếp xúc với các thành phần của thực phẩm khi ăn.

Nên chọn trước tông màu của bố cục. Kẹo dẻo chủ yếu được bán với tông màu pastel và một số mặt hàng tươi sáng được chọn để làm điểm nhấn. Cuối cùng, bạn nên xem xét kỹ hơn các thành phần trang trí và bao bì.

Công cụ

Ngoài các sản phẩm, bạn sẽ cần các công cụ và vật liệu phụ trợ để tạo thành các cấu trúc ngọt ngào:

Tên	Đặc điểm
Xiên gỗ	Tăm ngắn hoặc que dài để giâm cành.
rượu Scotch	Hai mặt hoặc một mặt, rộng 10 mm và 50 mm.
Kéo
Súng bắn keo	Dùng để dán bao bì.
Ruy băng lụa hoặc satin	Nhiều lựa chọn màu sắc để trang trí và làm nơ.
Băng băng	Sẽ giúp sửa chữa công việc.
Các yếu tố trang trí	Để trang trí
Máy bấm ghim
Găng tay	Để tránh để lại dấu vết trên kẹo dính.
Giấy gói quà	Có cấu trúc bóng (màng phim hoặc giấy bóng kính nhiều màu sắc khác nhau).
Ống cứng	Được làm bằng nhựa để đựng các sản phẩm ngọt.
Dây điện	Phiên bản lõi đơn không có vỏ, dùng để giâm cành.
Xốp hoặc cao su xốp	Để có một cơ sở vững chắc.
Xốp cắm hoa
Các loại container khác nhau	Được làm từ nhựa, đất sét, đồ gốm, gỗ hoặc mây.
Giấy Kraft	Đối với bao bì
Phim trong suốt họa tiết hoa

Các biện pháp phòng ngừa và sắc thái kỹ thuật

Những bó kẹo dẻo và mứt cam được tạo ra có tính đến những sắc thái sau:

• Bạn nên chắc chắn trước xem người nhận có thích món quà ngon lành này không;
• Cần tìm hiểu xem người nhận có chống chỉ định nào với việc tiêu thụ các sản phẩm ngọt không, vì hàm lượng đường trong các sản phẩm này khá cao;
• Nếu bạn định thêm rượu vào bó hoa, bạn cần tìm hiểu xem người bạn tặng có uống đồ uống mạnh hay không;
• Nếu bé trai sinh nhật có cơ địa dễ bị dị ứng hoặc thích các sản phẩm tự nhiên, bạn nên kiểm tra thành phần của tất cả các thành phần được sử dụng. Trong trường hợp này, bạn không nên đưa nhiều thành phần có phẩm màu độc hại vào thành phần;
• Tốt nhất là nên chọn bao bì trước. Nếu bạn không chắc chắn về độ tin cậy của cấu trúc thực phẩm được xiên, thì bạn cần chọn một chiếc giỏ chắc chắn và tiện lợi hoặc một chiếc hộp nhiều màu sắc.

Bó kẹo dẻo

Để chuẩn bị sản phẩm lễ hội này, bạn sẽ cần những viên kẹo dẻo có kích thước và màu sắc khác nhau.

Lớp học nâng cao về thiết kế:

1. Tất cả các loại kẹo có sẵn đều được xiên vào que. Đối với các thành phần lớn, hãy sử dụng 2 thanh sậy để tạo độ ổn định cho chúng.
2. Bước tiếp theo là tạo phần đế. Bạn cần lấy 3-4 thân cây có gắn các thành phần và cố định chúng lại với nhau bằng băng dính mỏng.
3. Lặp lại các hành động tương tự với nhiều que khác.
4. Để tránh các thành phần ngọt bị ép vào nhau, bạn nên đặt một lớp giấy trắng mỏng vào giữa chúng một cách kín đáo. Điều này sẽ giúp tăng cường độ chắc chắn cho sản phẩm và ngăn không cho các thành phần bị nghiền nát.
5. Cuối cùng, cố định tác phẩm bằng băng dính và làm bao bì từ giấy bóng kính in hoa hoặc giấy gợn sóng nhiều màu.

Từ kẹo dẻo và mứt cam

Những bó kẹo dẻo và mứt cam được làm theo thứ tự sau:

• Bạn cần chuẩn bị 2-3 loại kẹo ngậm và mứt cam nhỏ, sau đó đâm chúng vào những que tre mỏng và cẩn thận xếp chúng lên đĩa.
• Nếu sản phẩm được thiết kế trước, thì tất cả các thành phần khô nhanh đều được bọc trong giấy bóng kính dùng trong thực phẩm để giữ nguyên hình dạng và tránh bị khô.

• Lấy một miếng xốp tròn (nếu muốn, hãy bọc nó trong giấy gợn sóng) và cắm tất cả các xiên có chứa nguyên liệu vào đó từng cái một. Để tạo hiệu ứng, bạn nên đặt 1 phần tử lớn ở giữa và tạo bố cục tương lai xung quanh nó.
• Xoay nhẹ phần đế tròn, bạn nên cắm các que vào, tập trung vào phần giữa. Để cố định các thanh một cách chắc chắn, bạn có thể dùng băng dính cố định chúng tại điểm giao nhau.
• Sau khi tạo hình xong, bạn cần lấy 1 tờ giấy sáng màu, đặt một vật xốp vào giữa tấm vải và đóng gói sản phẩm sao cho vật xốp không nhô ra ngoài.
• Tiếp theo, vật liệu giấy được tạo hình thành một bó hoa và bao bì được cố định bằng ruy băng satin.
• Gấp chéo 2 tờ giấy có cùng kích thước (giống như cách người bán hoa gói một bó hoa thông thường).
• Quấn từng tấm đã gấp xung quanh đồ thủ công, cố định chúng bằng súng bắn keo hoặc máy bấm ghim.
• Để hoàn thiện kiệt tác, hãy buộc nó bằng một dải ruy băng để tạo thành một chiếc nơ.

Từ kẹo dẻo và kẹo

Để tạo nên một món quà ngọt ngào, bạn sẽ cần kẹo dẻo, thạch và kẹo sô cô la mềm cỡ lớn, kẹo dẻo, đĩa gelatin và mứt đường màu.

Phương pháp sản xuất:

• Buộc một chiếc lọ nhựa nhỏ màu bằng ruy băng, sau đó dán nó vào hộp đựng bằng keo nóng.
• Đặt một quả táo sạch vào đáy và xếp những miếng kẹo dẻo xung quanh để giữ cố định.
• Cắt nhẹ 5 thanh gỗ, đặt 1 viên kẹo dẻo lớn lên mỗi thanh và một lát mứt lên trên. Những khoảng trống này sẽ trở thành trung tâm của tác phẩm. Cắm sậy vào quả táo, đảm bảo khoảng cách giữa chúng bằng nhau.
• Xiên phần nguyên liệu ngọt còn lại vào que gỗ, chỉ nhồi phần trên của que.
• Nếu muốn, bạn có thể sử dụng kẹo Raffaello, được đóng gói trong túi giấy bóng kính nhỏ, dán trên tăm và buộc ở đáy bằng một dải ruy băng mỏng sáng bóng.
• Tốt hơn hết là bạn nên cuộn lá gelatin lại thành hình tròn và đâm thủng chúng.
• Lấp đầy không gian trong nồi bằng những que kẹo có gắn kẹo.

• Số lượng thành phần phụ thuộc vào kích thước của thùng chứa. Nếu không có đủ thức ăn, các khoảng trống sẽ được bịt lại bằng những mảnh ruy băng lụa nhỏ.
• Cắt hình tam giác từ giấy màu đỏ và vàng rồi trang trí các cạnh của giỏ bằng hình tam giác đó.
• Nếu món quà được chuẩn bị trước, bạn hãy phủ một lớp màng bọc thực phẩm lên trên để tránh sản phẩm bị khô.
• Tháo bỏ lớp giấy bóng kính trước khi giao nộp.

Từ kẹo dẻo và trái cây

Đối với món tráng miệng trái cây ngọt, bạn sẽ cần những sản phẩm sau:

• kẹo dẻo có nhiều hình dạng và màu sắc khác nhau;
• kẹo dẻo (socola và thường);
• kiwi;
• quả cam;
• chanh xanh;
• chanh vàng.

Tùy theo mùa, các loại trái cây có thể thay đổi.

Mô tả từng bước về công nghệ:

• Rửa sạch trái cây, sau đó lau khô bằng khăn giấy và để trong 5-10 phút. để sấy khô.
• Tiếp theo, dùng dao sắc cắt phần quả thành 2 nửa.
• Chuẩn bị xiên gỗ dài và xiên các miếng trái cây và kẹo dẻo vào đó. Đồ vật càng nặng thì càng phải dùng nhiều thanh gỗ để tạo độ ổn định. Đối với đồ ngọt nhẹ, chỉ cần 1 thanh là đủ. Nhiều viên kẹo dẻo được dán vào một thân cây, tạo thành những chiếc “sừng” đồ sộ trông rất thú vị.
• Bó hoa được sắp xếp theo hình xoắn ốc. Bạn cần cầm xiên của thành phần đầu tiên bằng tay trái và đặt thành phần còn lại vào đó, đồng thời bắt chéo các thanh que. Điểm mà các mảnh gỗ được giữ lại sẽ trở thành mắt xích kết nối của kiệt tác. Mỗi thành phần tiếp theo được sắp xếp sao cho các thanh tạo thành hình xoắn ốc.
• Để xác định hướng của tàu, người ta đặt những vỏ kẹo dẻo ở mặt sau của tàu sao cho mặt đẹp của chúng hướng lên trên.
• Khi các thanh gỗ trở nên khó bóp, vị trí ghép chúng phải được cố định chắc chắn bằng băng dính.

• Cuối cùng, cắt bớt thân cây, cắt phần dài thừa và đóng gói theo bất kỳ cách nào. Người ta dùng ruy băng, lá tươi và cụm hoa để trang trí.
• Để khôi phục lại hình dáng ban đầu của các miếng trái cây, bạn cần xịt nước lạnh vào chúng.

Từ kẹo dẻo và bánh quy

Để làm đồ thủ công này, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

• kẹo dẻo vị dâu và vani;
• bánh quy;
• kẹo sô-cô-la trong giấy gói xoắn ở một đầu.

Mô tả từng bước thiết kế:

• Bọc chặt từng viên kẹo dẻo bằng màng bọc thực phẩm và xoắn mép giấy bóng kính ở phía dưới.
• Lặp lại các bước tương tự với mỗi chiếc bánh quy.
• Lăn kẹo vào que gỗ bằng mép giấy gói, sau đó dùng băng dính cố định lại.
• Lần lượt xâu từng loại kẹo dẻo đã bọc màng vào một chiếc que, sao cho mặt giấy bóng kính hướng xuống dưới, sau đó dùng băng dính mỏng dán chặt chúng lại, quấn một nửa que kẹo.

• Gắn bánh quy vào thanh theo cách tương tự.
• Lấy 2 que bột có các loại pastila khác nhau, bắt chéo nhau ở giữa que và cố định bằng băng dính bản rộng. Sau đó gắn 1 chiếc bánh quy, 1 viên kẹo và cố định bó hoa lại.
• Tiếp tục tạo thành một bó kẹo, liên tục quấn các thanh lại bằng băng dính. Kết quả sẽ là một bó hoa khổng lồ.
• Cắt một tờ giấy gói hình chữ nhật, gấp đôi theo cạnh ngắn, căn chỉnh các cạnh lại với nhau, sau đó cắt theo nếp gấp.
• Chuẩn bị phần thứ 2 bằng phương pháp tương tự.
• Đặt bó hoa theo đường chéo vào một phần giấy, sau đó gói vào các phần giấy còn lại sao cho các mép trên của bó hoa cách đều nhau theo hình cánh hoa.
• Buộc phần đáy của đồ thủ công bằng một dải ruy băng lụa và tạo thành một chiếc nơ.

Từ kẹo dẻo và kẹo dẻo

Những bó kẹo dẻo và mứt cam được làm bằng cách thêm kẹo dẻo (dưới dạng hình trụ nhỏ và thanh nhiều màu). Nên chọn mứt tròn, dạng kẹo, có màu anh đào sẫm.

Thủ tục:

• Đặt kẹo vào đĩa và đeo găng tay.
• Đối với thân cây, hãy chọn những thanh gỗ dài 25 cm. Lấy 2 cây sậy và đâm thủng 4 viên kẹo dẻo lớn ở 2 điểm theo một góc hơi nghiêng sao cho các thanh sậy giao nhau.
• Xâu 1 viên kẹo dẻo màu trắng (100 g) vào mỗi chiếc. trên xiên, xếp theo chiều ngang hoặc chiều dọc. Lặp lại các bước tương tự với các thanh màu.
• Cắt kẹo dẻo bện (100 g) thành từng miếng dài 3-4 cm và châm kim theo cách tương tự như các phần trước.
• Sau đó đổ mứt cam (100g) vào thân cây theo cách tương tự.
• Để tạo hình sản phẩm, sử dụng giá đỡ tròn (đường kính 35-40 cm). Đặt 1 viên kẹo dẻo lớn, mặt mía hướng lên trên, vào giữa đế kẹo. Tiếp theo, vật thể trung tâm được bao quanh bởi các thành phần kẹo dẻo nhỏ hơn.
• Khi tác phẩm có 7-9 cụm hoa, bạn nên cố định thân cây tại điểm giao nhau bằng băng dính mỏng, quấn chúng xung quanh 2-3 vòng.

• Tiếp tục tạo thành sản phẩm; sau 4-5 lớp tiếp theo, hãy cố định các thanh gỗ bằng băng dính.
• Bắt đầu tạo hình tròn thứ 3, thêm 3 viên kẹo dẻo lớn ở cùng khoảng cách, phủ kín các khoảng trống tạo thành bằng những viên kẹo dẻo nhỏ và kẹo dẻo.
• Sau khi làm xong bó hoa tròn, bạn nên cố định chắc chắn vị trí của thân hoa bằng cách quấn 6-8 vòng băng dính vào đáy bó hoa.
• Tiếp theo, phần chân của kiệt tác được quấn bằng băng dính sao cho bề mặt có keo hướng lên trên.
• Cắt một mảnh giấy thủ công có màu sắc phù hợp thành một mảnh có kích thước 25x35 cm. Quấn phần chân dính vào tấm vải sao cho không nhìn thấy băng dính.
• Buộc sản phẩm ở phía dưới bằng ruy băng satin, thắt thành hình nơ.

Cách gói một bó hoa

Hầu hết các cách làm bó hoa ngọt ngào đều liên quan đến việc gắn các thành phần vào những thanh dài mỏng.

Mỗi thành phần của kẹo dẻo không yêu cầu phải bọc bằng màng bọc thực phẩm. Những sản phẩm như vậy không dễ bị phong hóa hoặc khô héo. Về bao bì, có nhiều lựa chọn.

Vào giấy

Những bó hoa làm từ kẹo dẻo và mứt cam nên được gói bằng giấy.

Các loại vật liệu khác nhau phù hợp ở đây:

• bao bì đóng gói dạng sóng hoặc màu;
• giấy bóng kính hoa hoặc lưới;
• giấy kraft;
• vải dầu thêu hoa văn;
• vải tuyn bền chắc;
• ruy băng satin.

Tùy chọn để tạo thành bao bì giấy:

1. Cắt một miếng màng hoa trong suốt hình chữ nhật cao hơn vật thủ công 20-30 cm và lớn hơn đường kính của vật thủ công 2-3 cm.
2. Dùng băng dính cố định các mép của giấy bóng kính, tạo thành một “ống”.
3. Chèn hỗn hợp ngọt vào chỗ trống này, căn chỉnh các cạnh dưới của chúng.
4. Phía dưới, buộc sản phẩm bằng ruy băng lụa màu và tạo thành hình chiếc nơ.
5. Phần trên của miếng giấy bóng kính nên được xếp lại thành hình “đàn accordion”, và ở giữa bó hoa nên được buộc lại bằng băng dính và tạo thành hình chiếc nơ.
6. Để tránh các thành phần bị dịch chuyển, kiệt tác này được lưu trữ theo chiều dọc, đặt trong lọ hoặc bình hoa rộng.

Trong hộp

Bó hoa không chỉ được gói lại mà còn được đặt trong một chiếc hộp chắc chắn. Bên trong, kiệt tác được cố định bằng thạch cao, gắn vào bọt, hoặc không gian được lấp đầy bằng kẹo dẻo. Hộp đựng được trang trí bằng những hình giấy nhiều màu, đá giả và ruy băng.

Các tùy chọn sau đây phù hợp để đóng gói:

• túi giấy;
• hộp đựng mũ;
• hộp các tông có quai xách bằng dây thừng;
• chậu hoa;
• giỏ trang trí;
• giỏ mây;
• hộp cao;
• bình đất sét;
• xô nhựa màu;
• một chiếc hộp cao, hẹp dùng để đựng kẹo hoặc bánh quy.

Tùy chọn để tạo bó hoa trên đế ổn định:

• Nặn bọt thành một quả bóng, sau đó cắm đầu xiên vào.
• Trộn 0,5 kg thạch cao Paris với 250 ml nước và khuấy đều.
• Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào hộp đựng và cắm đầu còn lại của que vào đó. Để riêng 30 phút. để đông đặc.

• Phủ bề mặt khối cầu xốp bằng sô cô la đã đun chảy và rải kẹo dẻo lên trên.
• Nên giữ pastila ở phần dưới của miếng tròn trong 2-3 phút để nó dính vào.
• Quấn thân cây bằng băng dính mỏng nhiều màu và phủ rêu lên lớp thạch cao.

Những bó hoa làm từ kẹo dẻo và mứt cam sẽ làm người thân yêu của bạn thích thú và ngạc nhiên, vì chúng kết hợp vẻ đẹp, sự thanh lịch và độc đáo. Ngay cả người mới bắt đầu cũng có thể tạo ra những kiệt tác ngọt ngào, điều quan trọng là chọn đúng thành phần và làm theo hướng dẫn.

Video về bó sản phẩm

Bó kẹo dẻo và mứt cam: